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料理のメニュー
牛肉料理

酸っぱい菜っ葉漬けと牛肉炒め
1,350円(税込)
1/10

酸っぱい菜っ葉漬けと牛肉炒め
1,350円(税込)

小松菜と牛肉炒め
1,350円(税込)
1/10

小松菜と牛肉炒め
1,350円(税込)
ハイゴショウの葉で巻き込む牛肉★
1,350円(税込)
1/10
ハイゴショウの葉で巻き込む牛肉★
1,350円(税込)
赤ワイン入りビーフシチュー+パン★
1,200円(税込)
1/10
赤ワイン入りビーフシチュー+パン★
1,200円(税込)
サイコロ状に切った牛肉をソテーする★
1,500円(税込)
1/10
サイコロ状に切った牛肉をソテーする★
1,500円(税込)
豚肉料理
ガランガル付け豚焼き
1,350円(税込)
1/10
ガランガル付け豚焼き
1,350円(税込)
豚バラとなすの煮物★
1,700円(税込)
1/10
豚バラとなすの煮物★
1,700円(税込)
チキン
穀物パウダ付け唐揚げ
1,300円(税込)
1/10
穀物パウダ付け唐揚げ
1,300円(税込)
鶏軟骨塩コショウ炒め
1,050円(税込)
1/10
鶏軟骨塩コショウ炒め
1,050円(税込)
ナンプラー付け手羽揚げ★
1,250円(税込)
1/10
ナンプラー付け手羽揚げ★
1,250円(税込)
鶏肉のレモングラス串焼き★
1,250円(税込)
1/10
鶏肉のレモングラス串焼き★
1,250円(税込)
鴨料
ガランガル付け焼き鴨★
1,500円(税込)
1/10
ガランガル付け焼き鴨★
1,500円(税込)
穀物パウダ付け鴨唐揚げ
1,500円(税込)
1/10
穀物パウダ付け鴨唐揚げ
1,500円(税込)
ハノイ風の焼き鴨★
1,500円(税込)
1/10
ハノイ風の焼き鴨★
1,500円(税込)
カエル料理
穀物パウダ付けカエル唐揚げ★
1,500円(税込)
1/10
穀物パウダ付けカエル唐揚げ★
1,500円(税込)
カエルとハイゴショウの葉炒める
1,500円(税込)
1/10
カエルとハイゴショウの葉炒める
1,500円(税込)
青バナナ、揚げ豆腐、カエルの煮物★
2,300円(税込)
1/10
青バナナ、揚げ豆腐、カエルの煮物★
2,300円(税込)
エビ料理
エビの塩ロースト
1,500円(税込)
1/10
エビの塩ロースト
1,500円(税込)
レモングラス味付けエビ蒸らす
1,500円(税込)
1/10
レモングラス味付けエビ蒸らす
1,500円(税込)
カシュウナツ、木の子、エビ炒め
1,400円(税込)
1/10
カシュウナツ、木の子、エビ炒め
1,400円(税込)
スパイシーサテー焼きエビ
1,500円(税込)
1/10
スパイシーサテー焼きエビ
1,500円(税込)
ネギ、レモングラス味付けのイカ蒸らす
1,450円(税込)
1/10
ネギ、レモングラス味付けのイカ蒸らす
1,450円(税込)
5種野菜とイカ炒め
1,350円(税込)
1/10
5種野菜とイカ炒め
1,350円(税込)
ニンニク入れイカバター焼き
1,350円(税込)
1/10
ニンニク入れイカバター焼き
1,350円(税込)
店長オススメイカハム★
1,650円(税込)
1/10
店長オススメイカハム★
1,650円(税込)
野菜料理
ゆで野菜と甘辛ディップ★
1,300円(税込)
1/10
ゆで野菜と甘辛ディップ★
1,300円(税込)
ニンニク入れ小松菜炒め
1,200円(税込)
1/10
ニンニク入れ小松菜炒め
1,200円(税込)
木の子と青梗菜炒め
1,200円(税込)
1/10
木の子と青梗菜炒め
1,200円(税込)
フォー

PHO(牛肉フォー)フォーボー
-
PHO(牛肉フォー)フォーボーは牛骨の出汁をベースに、八角やシナモンなどの香辛料を加えた、よりエスニックな風味の強いスープに平打ち麺を入れ、牛肉をのせたもの。フォーボーの「ボー」は牛肉を指す。のせる牛肉にはさまざまな種類があり、薄い牛生肉をのせて、しゃぶしゃぶのように熱いスープで湯がきながら食べるスタイルや、牛の肩バラ肉や肉団子などをのせるものもある。多くのバリエーションを楽しめる。
1/10

PHO(牛肉フォー)フォーボー
-
PHO(牛肉フォー)フォーボーは牛骨の出汁をベースに、八角やシナモンなどの香辛料を加えた、よりエスニックな風味の強いスープに平打ち麺を入れ、牛肉をのせたもの。フォーボーの「ボー」は牛肉を指す。のせる牛肉にはさまざまな種類があり、薄い牛生肉をのせて、しゃぶしゃぶのように熱いスープで湯がきながら食べるスタイルや、牛の肩バラ肉や肉団子などをのせるものもある。多くのバリエーションを楽しめる。

半生肉フォー
980円(税込)
(牛骨スープ、半生牛肉、フォーの麺付き)
1/10

半生肉フォー
980円(税込)
(牛骨スープ、半生牛肉、フォーの麺付き)
茹でた牛肉フォー
980円(税込)
(牛骨スープ、茹でた牛肉、フォーの麺)。
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茹でた牛肉フォー
980円(税込)
(牛骨スープ、茹でた牛肉、フォーの麺)。
特選牛肉フォ
1,100円(税込)
1/10
特選牛肉フォ
1,100円(税込)
特選牛肉フォー
1,100円(税込)
(牛骨スープ、半生肉、牛アバラ肉、牛バラ肉、フォーの麺).
1/10
特選牛肉フォー
1,100円(税込)
(牛骨スープ、半生肉、牛アバラ肉、牛バラ肉、フォーの麺).
牛肉フォー+サンドイッチ+生春巻き+コーヒー
1,300円(税込)
1/10
牛肉フォー+サンドイッチ+生春巻き+コーヒー
1,300円(税込)
牛肉フォー+バインミー(半分)+コーヒー
1,300円(税込)
1/10
牛肉フォー+バインミー(半分)+コーヒー
1,300円(税込)
バインミー

バインミーハノイ
850円(税込)
レバーペースト、ハム、チャーシュー肉、つけ物(きゅうり、人参酢漬け
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バインミーハノイ
850円(税込)
レバーペースト、ハム、チャーシュー肉、つけ物(きゅうり、人参酢漬け
バインミーティットヌオン
750円(税込)
バインミー(焼き豚入り)香ばしく焼き上げた豚肉を、サクサクのバゲットに挟み、香草やピクルス、特製ソースで仕上げたベトナム風サンドイッチです。
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バインミーティットヌオン
750円(税込)
バインミー(焼き豚入り)香ばしく焼き上げた豚肉を、サクサクのバゲットに挟み、香草やピクルス、特製ソースで仕上げたベトナム風サンドイッチです。
バインミーパテとハム
750円(税込)
レバーペースト、ハム、野菜(きゅうり、にんじんの酢漬け)、香草(パクチー)、チリソース、マヨネーズ。手軽に食べられるストリートフードとして知られていますが、その豊かな味わいと栄養価の高さから、世界中で人気を集めています。
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バインミーパテとハム
750円(税込)
レバーペースト、ハム、野菜(きゅうり、にんじんの酢漬け)、香草(パクチー)、チリソース、マヨネーズ。手軽に食べられるストリートフードとして知られていますが、その豊かな味わいと栄養価の高さから、世界中で人気を集めています。
バインミービーフシチュー
1,050円(税込)
バインミービーフシチューは、ベトナムの人気料理で、カリッとしたバインミー(フランスパン)と、赤ワインで煮込んだ牛肉のシチューを組み合わせた一品です。牛肉、ニンジン、ジャガイモ、シナモンや八角などのスパイス、赤ワインを使ったコクのあるソースが特徴で、香り高く食欲をそそります。フランス料理の影響を受けながらも、ベトナム風にアレンジされ、朝食や夕食によく食べられています。
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バインミービーフシチュー
1,050円(税込)
バインミービーフシチューは、ベトナムの人気料理で、カリッとしたバインミー(フランスパン)と、赤ワインで煮込んだ牛肉のシチューを組み合わせた一品です。牛肉、ニンジン、ジャガイモ、シナモンや八角などのスパイス、赤ワインを使ったコクのあるソースが特徴で、香り高く食欲をそそります。フランス料理の影響を受けながらも、ベトナム風にアレンジされ、朝食や夕食によく食べられています。

